Абрикос "Саратовский рубин"

Плоды вызревают в средние сроки, почти одновременно. В середине лета, примерно 15 — 20 июля, можно приступать к сбору урожая. Плоды очень привлекательные. Средняя масса 42 г, максимальный вес плода — 66,7 г. Основную светло-оранжевая окраску почти полностью перекрывает нечёткий румянец карминного цвета. Мякоти характерен оранжевый цвет и ярко выраженный аромат. По консистенции она нежная, средней сочности. Сок практически обесцвеченный. Вкус абрикосовой мякоти кисло-сладкий, плоды не склонны к растрескиванию, поэтому сырая погода во время созревания плодов не скажется на их качестве, если урожай сохранять при температуре +5°С, то лёжкость составляет более 1 месяца. Плоды за этот период не утрачивают своих вкусовых и товарных качеств. Сорт великолепно зарекомендовал себя при производстве кураги. Урожайность стабильная, ежегодно с одного дерева можно собрать от 95 до 115 кг, период плодоношения наступает довольно рано — через 2 — 3 года. Сорт частично самоплодный, но для хорошего плодоношения необходимы опылители. Морозостойкость удивительная, что позволяет выращивать сорт в регионе с нестабильными климатическими условиями. Древесина выдерживает до -42°С, а плодовые почки способны переносить морозы до -36°С, иммунитет отличный.