Разновидность метельчатой гортензии с белоснежными цветками, собранные в пышные соцветия в форме крупных метелочек (длина до 35 см). Отличается большой продолжительностью цветения — с середины июля и вплоть до начала октября. Причем первые соцветия появляются уже в год высадки саженца. Это пышный, раскидистый кустарник с густой шаровидной кроной (в основном до 80–150 см в высоту). Цветы гортензии Саммер Сноу отлично подходят для среза, поскольку они долго остаются свежими. Морозоустойчива. Для укрупнения соцветий, выполняют весеннюю обрезку.