Зимний сорт яблонь. Полное созревание достигается в самом конце сентября и до середины октября. Плоды крупные, массой 150–190 г,
Продолжительность хранения — до июня. Возможно хранение до следующего урожая.
Товарность плодов — 90%. Это означает, что 90% плодов будут иметь товарный вид. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители — Айдаред, Голден Делишес, Антоновка обыкновенная, Кальвиль снежный, Кальвиль донецкий. Высокие десертные качества и транспортабельность плодов, а так же длительный период их хранения. Яблоки потребляют в свежем и мочёном виде, широко используют для изготовления варенья и компотов. Учеными был установлен неоспоримый факт благотворного влияния яблок сорта «Ренет Симиренко» на процесс выведения радионуклидов из организма человека. Рекомендуется при нарушении обмена веществ и для диетического питания. Морозостойкость до -25 градусов, устойчив к болезням, высокая урожайность, хорошие вкусовые качества, неосыпаемость и длительная лежкость плодов.