Персик Алибланка (Aliblanca) — ранний беломясый сорт итальянской селекции со сроком созревания в первой половине июля. Дерево сильнорослое, вступает в стабильное плодоношение на 2–3 год вегетации.
* Плоды крупные, округлой формы, средней массой 150–200 г (отдельные экземпляры до 250 г). Кожица плотная, зеленовато-белая с интенсивным ярко-розовым румянцем, покрывающим до 70–80% поверхности фрукта.
* Мякоть белая, очень сочная, плотная, с сильным ароматом и высоким содержанием сахара. Вкус десертный, медово-сладкий, практически без кислинки. Косточка полуотделяющаяся.
* Сорт самоплодный, зимостойкий, характеризуется высокой устойчивостью к клястероспориозу и курчавости листьев. Плоды коммерческого назначения: не размягчаются на дереве, обладают отличной лежкостью и выдерживают длительную транспортировку.