Малина «Химбо Топ» (Himbo Top) — выдающийся ремонтантный сорт швейцарской селекции, получивший мировую известность благодаря своим гигантским ягодам и рекордной урожайности. Это один из самых выносливых и сильных сортов, который идеально подходит как для садоводов-любителей, так и для профессионального выращивания. Главное достоинство этой малины — редкое сочетание огромного размера плодов и отличного десертного вкуса.
Ягоды «Химбо Топ» поражают своими размерами: они очень крупные, точеные, средней массой от 7 до 10 граммов, а при хорошем уходе легко достигают 12 граммов. Плоды имеют красивую удлиненно-коническую форму, плотную текстуру и яркий, насыщенный красный цвет с привлекательным блеском. Важная особенность сорта — ягоды не мельчают к концу сезона и не темнеют после сбора, надолго сохраняя свой товарный вид.
Вкус у этой малины благородный, очень приятный, сладкий со сбалансированной освежающей кислинкой и выраженным, истинно малиновым ароматом. Ягоды легко отделяются от плодоножки, не мнутся и не текут при сборе, что делает их идеальными для заморозки, приготовления премиальных джемов и, конечно, для употребления в свежем виде прямо с куста.
Сорт демонстрирует колоссальную продуктивность. Кусты мощные, рослые, с длинными латеральными (плодовыми) веточками, которые буквально усыпаны крупными ягодами — один куст способна дать до 5–6 кг урожая. Плодоношение начинается в первой половине августа и продолжается непрерывной волной вплоть до осенних заморозков. Из-за обилия тяжелого урожая кустам обязательно требуется подвязка к шпалере.
Саженцы «Химбо Топ» обладают мощной жизненной силой и высокой приживаемостью. Сорт неприхотлив к составу почвы и обладает уникальной устойчивостью к корневым гнилям (фитофторе), что позволяет ему успешно расти и плодоносить даже на тяжелых глинистых грунтах или в регионах с дождливым летом. На зиму вся надземная часть куста полностью скашивается, благодаря чему сорт никогда не вымерзает и не требует зимнего укрытия.