Персик инжирный «Сатурн» (Saturn) — один из самых популярных и коммерчески успешных сортов плоской формы в мире, который ценится садоводами за потрясающие вкусовые качества плодов, высокую урожайность и отличную транспортабельность. Сбор урожая приходится на первую половину августа. Благодаря плотной структуре плодов и прочной кожице, персики великолепно переносят перевозку на дальние расстояния и не сминаются при хранении, что гарантирует стабильно высокий спрос при розничных и оптовых продажах.
Этот выносливый и перспективный сорт обладает уникальным комплексом преимуществ для успешного выращивания:
* Исключительная повышенная морозостойкость древесины и плодовых почек позволяет дереву без повреждений выдерживать суровые зимние морозы до -30 °C, что делает его одним из самых надежных инжирных сортов.
* Отличный естественный иммунитет защищает растение от курчавости листьев, мучнистой росы и большинства других грибковых заболеваний косточковых культур.
* Оригинальные дискообразные плоды плоской формы средней массой 100–140 грамм обладают великолепной товарной привлекательностью, желтой кожицей с ярким размытым красным румянцем.
* Потрясающий десертный вкус очень сочной, плотной и волокнистой кремово-белой мякоти отличается повышенным содержанием сахаров и полным отсутствием кислоты в кожице.
* Крошечная косточка весом всего 3–4 грамма легко отделяется от спелой мякоти, что значительно повышает кулинарную ценность плодов.
Дерево сильнорослое, быстрорастущее, формирует раскидистую широкоокруглую крону со здоровой темно-зеленой листвой, которая способна выдерживать большие весовые нагрузки в период плодоношения. Растение закладывает обильные цветочные почки на однолетних побегах и эффективно уходит от весенних возвратных заморозков за счет среднепоздних сроков цветения. Сорт полностью самоплодный, стабильно завязывает обильный урожай в одиночных посадках, а прочные плодоножки намертво удерживают плоды на ветках при сильных порывах летнего ветра.