Персик Кондор (Condor) — это высокоурожайный сорт раннего срока созревания американской селекции. Период сбора урожая начинается в первой половине июля. Дерево сильнорослое, формирует раскидистую крону средней густоты и вступает в фазу регулярного плодоношения на второй или третий год вегетации.
* Плоды имеют крупные размеры, их средняя масса составляет от 150 до 200 граммов, а отдельные экземпляры достигают 250 граммов. Форма плодов округлая или слегка овальная, с выраженным швом. Кожица золотисто-желтая, практически полностью покрыта интенсивным ярко-красным или мраморно-бордовым румянцем. Мякоть оранжево-желтая, сочная, плотная, с сильным ароматом. Вкус десертный, сладкий, с гармоничной кислинкой.
* Косточка имеет средние размеры и у зрелых плодов отделяется от мякоти с небольшим трудом, что характерно для ранних сортов. Дерево обладает повышенной зимостойкостью древесины и устойчивостью цветочных почек к возвратным весенним заморозкам. Растение самоплодное, стабильно завязывает плоды без перекрестного опыления другими сортами персика.
* Растение демонстрирует высокую устойчивость к курчавости листьев и другим основным грибковым заболеваниям косточковых культур. Благодаря плотной структуре мякоти, плоды имеют высокие показатели транспортабельности на дальние расстояния и средние сроки лежкости. Продукция универсальна в использовании, подходит для употребления в свежем виде, заморозки и переработки на компоты или джемы.