Персик Крест хейвен

Персик Крест хейвен (Cresthaven) — это высокоурожайный сорт среднего или среднепозднего срока созревания, выведенный американскими селекционерами в Мичиганском университете. Сбор спелых плодов обычно приходится на вторую половину или конец августа в зависимости от региона выращивания. Дерево отличается умеренной силой роста, формирует компактную округлую крону и характеризуется регулярным, обильным плодоношением, которое начинается на третий год после высадки.

* Крупные плоды округлой формы имеют средний вес около 150–200 граммов, а при хорошем уходе и нормировании завязи легко достигают 250 граммов. Кожица плотная, имеет красивую золотисто-желтую окраску с эффектным ярко-красным или бордовым румянцем, покрывающим большую часть поверхности фрукта. Мякоть интенсивно-желтая, сочная, очень плотная по консистенции, с приятным ароматом и превосходным сладким десертным вкусом, в котором присутствует едва заметная гармоничная кислинка.
* Важной особенностью и преимуществом сорта является легко отделяющаяся от мякоти косточка, что делает этот персик идеальным как для употребления в свежем виде, так и для переработки на компоты, варенье или заморозку. Сорт Крестхейвен обладает высокой зимостойкостью дерева и повышенной устойчивостью цветочных почек к весенним заморозкам. Растение является самоплодным, хорошо завязывает плоды даже в одиночных посадках, хотя наличие других сортов персика поблизости может дополнительно увеличить общую урожайность.
* Данный сорт высоко ценится садоводами за отличную транспортабельность и хорошую лежкость собранного урожая, так как плоды долго сохраняют товарный вид и не размягчаются при перевозке. Персик также демонстрирует хороший иммунитет к мучнистой росе и бактериальной пятнистости, однако требует стандартных профилактических обработок против курчавости листьев в сырую весну.