Д'Энте (d'Ente)

Слива Д'Энте — легендарный сорт французской селекции среднего срока созревания, получивший мировую известность как эксклюзивное сырье для производства знаменитого аженского чернослива премиум-класса.

* Средний период созревания приходится на вторую половину августа, обеспечивая сбор стабильного урожая в классические сроки для европейских венгерок.
* Овальные плоды массой от 45 до 50 граммов обладают великолепным товарным видом и характерной формой настоящей высококачественной вяленой сливы.
* Кожица меняет окрас от зелено-синего до глубокого темно-синего или фиолетово-бордового цвета и покрыта очень плотным, красивым голубым восковым налетом.
* Желто-зеленая сочная мякоть имеет нежную тающую консистенцию, уникальный медовый аромат и эталонный сладкий вкус с рекордно высоким индексом сахаристости.
* Косточка небольшого размера легко и полностью отделяется от плотной мякоти, что критически важно для быстрой промышленной переработки плодов.
* Среднерослые деревья формируют аккуратную крону, быстро адаптируются к условиям сада и демонстрируют ежегодную нарастающую продуктивность.
* Собранный урожай обладает исключительными показателями лежкости и транспортабельности, перенося перевозку на любые расстояния без потери плотности.
* Сорт выделяется повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям косточковых, отличной зимостойкостью древесины и прекрасной засухоустойчивостью.
* Универсальное назначение плодов делает сорт лучшим выбором для употребления в свежем виде и абсолютным лидером для сушки чернослива наивысшего качества.