Слива Блек Стар-сорт очень крупной диплоидной сливы среднего срока созревания американской селекции. Сливы созревают 22 августа и могут продолжительное время храниться в прохладном месте, очень крупные, массой 100- 150г, округлой формы, тёмно-бордовые или тёмно-фиолетовые, с густым восковым налётом. Мякоть зеленовато-жёлтая, плотная, сочная, сладкая, хорошего вкуса. Моростойкость высокая до — 28°С, сорт скороплодный, урожайный, устойчив к грибковым болезням, для опыления подходит любая алыча.