Слива Желтая Афаска — выдающийся крупноплодный сорт болгарской селекции среднего срока созревания, который высоко ценится за великолепные десертные качества, необычный нарядный вид и стабильно высокую продуктивность.
* Средний период созревания позволяет собирать спелый урожай во второй половине августа, обеспечивая отличное разнообразие в пик сезона косточковых культур.
* Очень крупные плоды округло-овальной формы достигают массы от 60–70 граммов до рекордных 100 граммов, выгодно выделяясь на фоне стандартных сортов.
* Кожица окрашена в красивый янтарно-желтый цвет с легким белесым восковым налетом, который придает плодам аппетитный и праздничный товарный вид.
* Плотная и сочная мякоть имеет красивый золотистый оттенок, отличается превосходным медово-сладким вкусом с едва заметной освежающей кислинкой.
* Небольшая косточка без труда отделяется от спелой мякоти, что значительно повышает потребительскую ценность плодов и упрощает кулинарную переработку.
* Сильнорослые деревья быстро развивают прочную раскидистую крону и начинают стабильно приносить первые товарные урожаи уже на 3–4 год после посадки.
* Плоды прочно удерживаются на ветках до полного созревания, не склонны к растрескиванию при высокой влажности и отлично переносят транспортировку.
* Сорт обладает надежной зимостойкостью древесины и высоким природным иммунитетом к большинству опасных заболеваний, включая шарку слив.