Вишня Шоколадница

Вишня Шоколадница — один из самых популярных и экономически выгодных сортов вишни среднего срока созревания, который ценится в коммерческом и частном садоводстве за высокую самоплодность, компактность деревьев и стабильный доход.

* Дерево отличается умеренной силой роста, достигая в высоту всего 2–2,5 метров, и формирует аккуратную обратнопирамидальную крону средней густоты. Такие габариты позволяют закладывать сады с повышенной плотностью посадки на гектар и существенно снижают затраты на ручной сбор ягод и обрезку. Сорт вступает в плодоношение уже на 3–4 год после высадки.

* Главное преимущество Шоколадницы для выращивания — высокая степень самоплодности, что гарантирует стабильно высокий урожай даже в неблагоприятные годы, когда лет пчел и других насекомых-опылителей ограничен. Плоды крупные, массой 3,5–4 грамма, округлой формы, с прочной глянцевой кожицей темно-бордового, почти черного цвета, напоминающего шоколад.

* Темно-красная плотная мякоть обладает высокой сочностью и приятным гармоничным вкусом с преобладанием сладости и легкой вишневой кислинкой, напоминающей черешню. Косточка небольшая и легко отделяется от мякоти, а сухой отрыв плодов от плодоножки обеспечивает отличную лежкость и транспортабельность сырья до конечных точек продаж.

* Сорт Шоколадница адаптирован к суровым климатическим условиям, демонстрирует высокую зимостойкость древесины и плодовых почек, а также хорошую засухоустойчивость. Сбор урожая приходится на середину июля; плоды созревают одновременно, не склонны к осыпанию и растрескиванию от дождей, что позволяет хранить долго.