Слива Д`Энте (d'Ente) — легендарный сорт европейской сливы (венгерки) среднего срока созревания, получивший мировую известность как эталонное сырье для производства знаменитого французского чернослива и пользующийся стабильным оптовым спросом.
* Дерево обладает хорошей силой роста, формирует раскидистую крону и демонстрирует регулярную, обильную продуктивность в коммерческих садах. Сорт частично самоплодный, быстро вступает в плодоношение и служит надежной основой для закладки долговечных промышленных насаждений высокой урожайности.
* Плоды имеют правильную овальную или слегка вытянутую форму и среднюю массу 45–50 граммов. Плотная кожица в процессе созревания меняет цвет от зеленовато-синей до насыщенной красно-пурпурной или темно-синей, покрываясь густым сизым восковым налетом, который защищает урожай при транспортировке.
* Мякоть желто-зеленого оттенка отличается тающей, но сочной консистенцией, тонким ароматом и феноменально высоким индексом сахаристости. Исключительное содержание сухих веществ и сахаров делает этот сорт непревзойденным выбором для вяления и сушки, обеспечивая минимальный коэффициент усушки и премиальное качество готового сухофрукта.
* Сорт Д`Энте характеризуется хорошей зимостойкостью и высокой адаптивностью, легко переносит климатические колебания и устойчив ко многим бактериальным вызовам. Сбор урожая приходится на вторую половину августа или начало сентября, при этом плоды прочно держатся на ветках, обеспечивая удобство как ручной, так и механизированной уборки.