Слива Любимица Султана — высокоурожайный крупноплодный сорт позднего срока созревания, который идеально подходит для промышленного выращивания и оптовой торговли благодаря выдающимся товарным характеристикам.
* Сорт формирует среднерослые деревья с округлой кроной средней густоты, что существенно облегчает ручной и механизированный сбор урожая, а также упрощает формовочную обрезку. Деревья демонстрируют высокую скороплодность и начинают приносить стабильный коммерческий урожай уже на 3–4 год после посадки в сад.
* Главное конкурентное преимущество Любимицы Султана заключается в исключительной крупноплодности: средний вес плодов составляет 50–70 граммов, а отдельные экземпляры при правильной агротехнике достигают 90–100 граммов. Сливы имеют правильную овальную или широкояйцевидную форму, интенсивную темно-бордовую или глубокую фиолетовую окраску с густым сизым восковым налетом, обеспечивающим плодам превосходный внешний вид на прилавке.
* Желтая или светло-оранжевая мякоть отличается высокой плотностью, сочностью и мясной консистенцией, что гарантирует отличную транспортабельность на дальние расстояния без потери товарного вида. Вкус плодов гармоничный, десертный, с преобладанием сладости и приятной освежающей кислинкой, а небольшая косточка легко отделяется от мякоти, что повышает ценность сырья для переработки.
* Сорт характеризуется повышенной зимостойкостью древесины и плодовых почек, отличной засухоустойчивостью, а также крепким иммунитетом к основным грибковым заболеваниям косточковых культур, включая монилиоз и клястероспориоз. Поздние сроки созревания, приходящиеся на конец августа или первую половину сентября, позволяют оптовым поставщикам выгодно заполнить нишу на рынке в период снижения объемов предложения от конкурентов.